Ke Dapur Yuks

Tau gak ? Si Mimi ini termasuk yang mualeees ke dapur. Tapi, lihat anak-anak yang growing up n lihat jajanan di warung or supermarket yang semakin aneh gak karuan .... jadi ngiler pengen juga lihay di dapur. Pa lagi Kakak bentar lagi masuk TK di Sekolah Alam. Jadi kebahagiaan tersendiri kalo bisa bawain bekal hasil tangan sendiri.
Plus ultah perkawinan ke-6, 9 Maret 2008 kemarin dikasih titipan oven listrik dari Ibu n Adik2 ... Alhamdulillah n Makasih. Mudah2an bisa jadi penyemangat Go to Kitchen-nya
So, Minggu 4 Mei 2008 kemarin Mimi coba buat Siomay resep dari Web Natural Cooking Club-nya Ibu Fatmah Bahalwan. Buatnya ditemenin si Kakak yang emang paling antusias deh klo urusan dapur. Resepnya dimodifikasi sedikit sbb :
Bahan :
1/4kg Daging Ayam giling
1/4kg Daging Udang dicincang
1btr Putih Telor
2sdt Tepung Maizena
Kulit Pangsit
1/2sdt Garam
1/2sdt Gula Putih
1sdt Lada halus
Cara Membuat :
Semua bahan diaduk, kecuali Kulit Pangsit.
setelah jadi adonan, ambil 1 sendok makan adonan, taruh di Kulit Pangsit.
Dikukus (numpang di rice cooker yang lagi masak nasi), kurleb 30 menit-an.
Mateng deh.
Baru mateng, Kakak langsung ngabisin 3 pcs sekaligus ... Duh seneng banget deh ! Hasil karya pertama dimakan lahap. Sayang Ade gak mau ... n Pipi nyobain 1 pcs. Lainnya, Mimi n Kakak yang ngabisin.
nYam nyam ... Enak kan Kak ? ...